Barwnik żelowy, dodany nawet w niewielkich ilościach, pozwoli uzyskać głębokie, nasycone barwy. Szeroka paleta dostępnych kolorów, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień. Barwnik ma żelową konsystencję dlatego dodany do mas lukrowych nie rozrzedza ich. Barwnik spożywczy ma szerokie zastosowanie w kuchni. Dzięki niemu możesz stworzyć niepowtarzalną dekorację na ciastach i tortach oraz urozmaicić potrawy podawane na co dzień.