Barwnik w żelu do koloryzacji mas cukrowych, bitej śmietany, kremów, produktów bazujących na cukrze, marcepanu i lukru.

Dzięki wysokiej koncentracji pozwala na uzyskanie ładnego koloru już przy małym dozowaniu. Dla uzyskania intensywnych i ciemnych kolorów takich jak np. czarny zalecane jest stosowanie jako bazy wyjściowej mas cukrowych w ciemniejszych tonacjach (mniej barwnika wtedy stosujemy).

Barwnik rozpuszczalny w wodzie.

Poj.: 20g